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在广大糊口中，淡奶油因其雅致顺滑的口感和浓郁的奶香味，成为烘焙和烹调中不行或缺的食材。无论是制作蛋糕、甜点还是饮品，淡奶油皆能为食品增添一份独有的魔力。今天，就为宇宙带来一款苟疏忽学的淡奶油食谱——草莓奶油蛋糕卷。这款甜品不仅颜值高，并且操作起来相配便捷，相配适应生手尝试。 ### **所需材料** - 鸡蛋 4个 - 细砂糖 60克（分为两部分） - 牛奶 50毫升 - 植物油 50毫升 - 低筋面粉 60克 - 淡奶油 200克 - 糖粉 适量 - 草莓 多少 ### **制作模范** 1. **准备蛋糕胚** 将鸡蛋区分卵白与蛋黄。将蛋黄加入牛奶、植物油搅动均匀后，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至无颗粒气象。接着，在卵白等分三次加入细砂糖，用电动打蛋器将其应付至硬性发泡（拿起打蛋头时呈现站立的小尖角）。 2. **夹杂面糊** 取三分之一应付好的卵白霜放入蛋黄糊中， 惠州泵阀网|泵阀网|阀门网|水泵网|阀门品牌网|泵阀人才网|泵阀行情网|阀门交易网轻轻翻拌均匀， 昆明沃津商贸有限公司再将剩余的卵白霜一起倒入，青岛方乐方造型艺术有限公司络续眷注地翻拌，直至透彻交融。预防不要过度搅动以免消泡。 3. **烘烤蛋糕胚** 将夹杂好的面糊倒入铺好烘焙纸的烤盘中，苏州鸿铁智能科技有限公司用刮板抹平名义，震几下排出大气泡。放入预热至170℃的烤箱中，烤约15分钟。取出后稍凉备用。 4. **制作奶油夹心** 将淡奶油加入糖粉，用电动打蛋器应付至纹路明晰且能保抓时局的气象。 清远演绎装饰有限公司5. **拼装蛋糕卷** 在蛋糕胚的一侧涂抹一层奶油，放上切片的草莓，借助烘焙纸缓助将其卷起。固定几分钟让其定型后，切成合适大小即可享用。 ### **小贴士** - 应付卵白时确保容器干净无水无油，这么更容易到手。 - 淡奶油需提前冷藏，应付效力更佳。 - 要是可爱其他生果，也不错替换草莓，比如蓝莓或芒果，不异好吃。 这款草莓奶油蛋糕卷既好意思不雅又好吃，每一口皆充满了浅浅的奶香和崭新的果味，让东说念主试吃无限。无论是在家优游时光还是一又友约会时苏州鸿铁智能科技有限公司，它皆是一个绝佳的聘用。快来试试吧！ |
